Coupe de glace Crêpes à Gogo


Crêpes à Gogo

118 av de la Muzelle

38860 Les 2 Alpes

Tél : 04 76 79 29 61


Histoire de la bière

La bière est la boisson la plus répandue dans le monde et la plus anciennement connue. C'est à Jéricho (Jordanie) qu'ont été retrouvées les premières traces de la fabrication d'une boisson fermentée à partir de céréales, huit mille ans avant J.C.

Les Mésopotamiens et les Egyptiens furent les plus gros consommateurs de bière de l'antiquité. Ils la buvaient tiède. Elle provenait de la macération de pain d'orge émietté dans l'eau, fermenté dans du jus de datte aromatisé de cumin, de myrthe, de gingembre et de miel.

Les Gaulois, les Celtes et les Saxons fabriquaient la cervoise, qui ne comportait pas encore de houblon : celui-ci fut ne fut introduit qu'au XIII ème siècle, par des moines Bavarois.

S'agissant de la contenance, on distingue : le bock (12,5 cl), le demi (25 cl), le distingué (50 cl), le parfait (1 litre), le sérieux (2 litres), et le formidable (3 litres).

Larousse Gastronomique




Présentation du restaurant La Petite Crêpe

Crêpes à Gogo - 118 av de la Muzelle - 38860 Les 2 Alpes.

Contact : Tél : 04 76 79 29 61 - Fax: 04 76 79 00 37 - Email : lescrepesagogo@lescresagogo.com

Informations complémentaires sur la station (locations, dates...) : www.les2alpes.com (site officiel)